סכין מטבח נובהבלייד קליבר | סכין ידנית מפלדת אל-חלד

סקירה

סכין הקליבר NovaBlade היא סכין מקצועית בעבודת יד העשויה מפלדת אל-חלד פחמנית איכותית. היא הוכרה כאחת הסכינים הטובות בעולם על ידי שפים בעלי שם עולמי, המדגישה את הדיוק והאמינות שלה למשימות מטבח שונות.

מבנה וביצועים

סכין חישול עם להב מלא זו מיועדת לקיצוץ, טחינה, פריסה וקיצוץ לקוביות בקלות. היא כוללת קצה חד כראזור המסוגל לחתוך בשר וירקות בצורה חלקה. טיפול השחרה מעניק ללהב שכבת תחמוצת מגן, המסייעת בהתנגדות לקורוזיה לאורך זמן.

ידית ועיצוב

לסכין יש ידית עץ עם להב מלא העשויה מעץ ורד, המספקת אחיזה ארגונומית ונוחה. העיצוב כולל חור לאצבע לשיפור האחיזה והבטיחות, וכן חור לתלייה בקצה הידית לאחסון נוח.

טיפול ותחזוקה

שטפו ביד וייבשו במטלית רכה מיד לאחר השימוש כדי לשמור על הלהב והידית במצב מיטבי.

הערות על הייצור והשינויים

1. כל תהליך הייצור הוא ידני לחלוטין.
2. משטח הלהב המעוצב עשוי להיות מחוספס ולהציג מאפייני חישול, במקום משטח חלק שעובד במכונה.
3. אנא צפו לסטיות קלות במידות עקב יצירה ידנית.
4. צבע העץ יכול להשתנות בין סבבים בהתאם למקור, ושינויים בטקסטורת הפטיש אינם משפיעים על איכות הלהב.

אביזרים כלולים

כל סכין מגיעה עם כיסוי סכין חינם, מה שהופך אותה מתאימה לקמפינג, דיג, ציד או טיולים אחרים בחוץ.

הערות שימוש

מעוצב לדיוק וגמישות במשימות הכנה, כולל קיצוץ, טחינה, פריסה וקיצוץ לקוביות של בשרים וירקות.