ForgePeak Käsin Takorautainen Erittäin Terävä Lihamestarin Veitsi Santoku
Tarkkaan viipalointiin suunniteltu perinteinen käsin taottu korkean hiilipitoisuuden leveä Santoku-veitsi on rakennettu tarjoamaan tarkkoja leikkauksia. Kiinteä terä edustaa muinaista veitsen taontataitoa, ja manuaalinen taontaprosessi kestää pidempään kuin nykyaikainen tuotanto, mikä auttaa veistä säilyttämään ominaisuutensa monien vuosien ajan. Käsintehtynä kappaleena viimeistely voi olla hieman karkeampi verrattuna nykyaikaisiin tehdastaottuihin, mutta se pysyy tukevana työkaluna.
Materiaali ja rakenne: Valmistettu korkeasta mangaaniteräksestä, jossa on täysipitkä varsi. Sisältää käsin taotun antiikkitekniikan, taitavasti mestariseppä valmistama, yhdistäen kestävän teräksen hyvään taivutettavuuteen. Hiiliteräsmateriaali: valikoitu korkealaatuinen korkean hiilipitoisuuden teräs, toistuvasti taottu korkean kovuuden ja terävyyden saavuttamiseksi. Eebenpuinen kahva kuparivahvistetulla renkaalla, joka kestää muodonmuutoksia ja tarjoaa mukavan otteen.
Hoito ja ylläpito: Säilytä kuivassa paikassa käytön jälkeen hyvin ilmastoidussa tilassa. Jos veistä ei käytetä pitkään aikaan, levitä ohut kerros ruokaöljyä terälle. Älä tuo aterimia lähelle avotulta äläkä upota niitä veteen tai syövyttäviin nesteisiin pitkäksi aikaa.
Tekniset tiedot
- Kokonaispituus: 29,2 cm
- Terän pituus: 18,3 cm
- Terän leveys: 10 cm (levein kohta)
- Terän paksuus: 4,5 mm
- Nettopaino: 539 g
- Materiaali: Käsin taottu korkean mangaaniteräksen päällystetty teräs
Huomautus: Kahva saattaa näyttää näytöllä esitettyä hieman tummemmalta puun luonnollisen vaihtelun vuoksi.