NovaBlade Cleaver | Coltello da cucina in acciaio inossidabile fatto a mano
Panoramica
Il coltello NovaBlade cleaver è un coltello professionale fatto a mano realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio di prima qualità. È stato riconosciuto come uno dei migliori coltelli da cucina al mondo da chef di fama mondiale, sottolineando la sua precisione e affidabilità per una varietà di compiti in cucina.
Costruzione e prestazioni
Questo coltello forgiato full tang è progettato per tritare, macinare, affettare e tagliare a dadini con facilità. Presenta un bordo affilato come un rasoio capace di tagliare carne e verdure senza sforzo. Un trattamento di annerimento conferisce alla lama uno strato protettivo di ossido, aiutando a resistere alla corrosione nel tempo.
Manico e design
Il coltello vanta un manico full tang in legno di palissandro, offrendo una presa ergonomica e confortevole. Il design include un foro per il dito per migliorare la presa e la sicurezza, oltre a un foro per appendere alla fine del manico per una facile conservazione.
Cura e manutenzione
Lavare a mano e asciugare immediatamente con un panno morbido dopo l'uso per mantenere lama e manico in condizioni ottimali.
Note sulla produzione e variazioni
- L'intero processo di produzione è completamente manuale.
- La superficie della lama forgiata può essere ruvida e mostrare caratteristiche di forgiatura, anziché una superficie liscia rifinita a macchina.
- Si prega di aspettarsi lievi deviazioni nelle misure a causa della lavorazione manuale.
- Il colore del legno può variare tra i lotti in base alla provenienza, e le variazioni di martellatura non influenzano la qualità della lama.
Accessori inclusi
Ogni coltello viene fornito con una custodia gratuita, rendendolo adatto per campeggio, pesca, caccia o altre escursioni all'aperto.
Note d'uso
Progettato per precisione e versatilità nelle attività di preparazione, inclusi tritare, macinare, affettare e tagliare a dadini carni e verdure.